Owsianka z bananem, masłem orzechowym i granatem

Szybkie i pyszne śniadanie? Najprościej zrobić owsiankę 🙂 Poniższa jest naprawdę przepyszna. Do połączenia banana z masłem orzechowym nie muszę chyba nikogo przekonywać, ale jak jeszcze dodamy do tego odrobinę oleju kokosowego (doda lekkiego kokosowego posmaku i sprawi, że owsianka będzie bardziej kremowa), posłodzimy syropem klonowym oraz dodamy soku z cytryny, który zrównoważy tę słodycz, a na koniec posypiemy całość słodko-kwaśnymi pestkami granatu to wtedy otrzymamy naprawdę genialną owsiankę! Gorąco polecam!

Moje inne przepisy na owsianki:

• Owsianka jabłkowa
• Kokosowa owsianka z gruszkami
• Bananowo-kokosowa owsianka z marakują

Składniki:

• Jakich płatków owsianych użyć: można użyć tradycyjnych płatków owsianych, gotują się trochę dłużej ale bardziej jest je czuć przy gryzieniu. Drobne płatki owsiane (górskie) gotują się szybciej, w ok. 30 minut, ale są mało wyczuwalne przy jedzeniu owsianki. Wszystko zależy od tego jakie płatki wolicie, można użyć oba rodzaje płatków.
• Jakiego mleka można użyć: Ja użyłam mleka krowiego, ale można również użyć dowolnego roślinnego, jakie Wam smakuje. Można nawet użyć wody, ale owsianka będzie trochę gorzej smakować (moim zdaniem) i będzie mniej kremowa.
• Najlepiej jest użyć dojrzałe banany, wtedy można dodać mniej syropu klonowego.
• Zamiast soku z cytryny można użyć soku z limonki. Soku z cytryny nie można pominąć bo bez tego kwaśnego składnika owsianka będzie za ciężka i mdła.
• Olej kokosowy – jego dodanie jest opcjonalne. Daje owsiance pyszny smak i sprawia, że jest jeszcze bardziej kremowa.
• Granat – pestkami granatu tylko posypujemy owsiankę, można je pominąć, owsianka również super smakuje bez nich.

Jak zrobić owsiankę z bananem i masłem orzechowym krok po kroku:

1. Do średniego garnka dodajemy mleko i płatki owsiane. Gotujemy do momentu miękkości płatków.
2. Dodajemy masło orzechowe, syrop klonowy, sok z cytryny, olej kokosowy i sól. Mieszamy.

3. Dodajemy rozgniecione widelcem banany. Owsianka jest gotowa możecie teraz ją dopasować do własnego smaku (np. dodać więcej syropu klonowego jak jest zbyt mało słodka lub więcej soku z cytryny jak owsianka wydaje się Wam zbyt ciężka i za słodka).

4. Gotową owsiankę posypujemy pestkami granatu.

Smacznego!

Przechowywanie:

Jeśli chcecie przechować owsiankę na drugi dzień lepiej jest ją całą najpierw zagotować, potem ostudzić i schować do lodówki. Na drugi dzień bardzo zgęstnieje więc trzeba ją przy podgrzewaniu trochę rozcieńczyć wodą lub mlekiem.

Owsianka z bananem, masłem orzechowym i granatem

SAVE THIS RECIPESaved!

Drukuj przepis

RATE THE RECIPE

(click on the stars)

No ratings yet

czas przygotowania 5 min min

czas gotowania 10 min min

całkowity czas 15 min min

porcje 2 spore porcje

składniki

• ▢ 1 szklanka płatków owsianych 100 g
• ▢ 2.5 szklanki mleka krowiego lub roślinnego, 625 ml
• ▢ 3 łyżki masła orzechowego
• ▢ 3 łyżki oleju kokosowego
• ▢ 3 łyżki syropu klonowego
• ▢ 3 łyżki soku z cytryny
• ▢ szczypta soli
• ▢ 2 banany rozgniecione widelcem
• ▢ pestki z ½ granatu do posypania

Cook ModePrevent your screen from going dark

wykonanie

• Do średniego garnka dodać płatki i mleko, gotować na małym ogniu ok. 10 minut od zagotowania, aż płatki będą miękkie. Podczas gotowania owsianka będzie bardzo rzadka, ale spokojnie, po dodaniu pozostałych składników i podczas studzenia znacznie zgęstnieje.
• Owsiankę zdjąć z ognia, dodać masło orzechowe, olej kokosowy, syrop klonowy, sok z cytryny (ilości odmierzałam miarką, więc są to płaskie łyżki, a nie czubate) oraz szczyptę soli, wymieszać.
• Dodać rozgniecione widelcem banany, wymieszać, spóbować i ewentualnie jeszcze doprawić do smaku, owsianka ma być słodko-kwaśna, z wyczuwalnym smakiem banana, masła orzechowego i lekko kokosowa.
• Przelać do miseczek, posypać ziarenkami granatu. Smacznego!

uwagi

• Kalorie = 1/2 przepisu (1 spora porcja).
• Składniki:
  • Jakich płatków owsianych użyć: można użyć tradycyjnych płatków owsianych, gotują się trochę dłużej ale bardziej jest je czuć przy gryzieniu. Drobne płatki owsiane (górskie) gotują się szybciej, w ok. 30 minut, ale są mało wyczuwalne przy jedzeniu owsianki. Wszystko zależy od tego jakie płatki wolicie, można użyć oba rodzaje płatków.
  • Jakiego mleka można użyć: Ja użyłam mleka krowiego, ale można również użyć dowolnego roślinnego, jakie Wam smakuje. Można nawet użyć wody, ale owsianka będzie trochę gorzej smakować (moim zdaniem) i będzie mniej kremowa.
  • Najlepiej jest użyć dojrzałe banany, wtedy można dodać mniej syropu klonowego.
  • Zamiast soku z cytryny można użyć soku z limonki. Soku z cytryny nie można pominąć bo bez tego kwaśnego składnika owsianka będzie za ciężka i mdła.
  • Olej kokosowy – jego dodanie jest opcjonalne. Daje owsiance pyszny smak i sprawia, że jest jeszcze bardziej kremowa.
  • Granat – pestkami granatu tylko posypujemy owsiankę, można je pominąć, owsianka również super smakuje bez nich.

Tried this Recipe? Rate the Recipe and tell us what you think in the Comments!