Wszystkie warzywa umyć.

Sałatę porwać na mniejsze kawałki, osuszyć w wirówce do sałaty. Ogórek pociąć na półplasterki, paprykę w paski, pomidory w kostkę.

Orzechy pinii i pestki dyni można dla lepszego smaku podprażyć na suchej patelni, aż się lekko zabrązowią i będą aromatycznie pachnieć, uwaga: można łatwo spalić, po podprażeniu od razu ściągnąć z patelni.

Świeże zioła, o ile używamy, posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki dressingu wymieszać (albo trzepaczką w miseczce, albo można wstrząsnąć sosem w słoiczku) i polać po sałatce.