Przyprawa do piernika
czas przygotowania15 min min
czas gotowania0 min min
całkowity czas15 min min
porcje: 5 łyżek przyprawy
- 3 łyżki mielonego cynamonu mielona kora cynamonu
- 2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatałowej
- 1 łyżeczka mielonych goździków
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu trzeba wyjąć brązowe ziarenka z zielonych kapsułek
- 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
- mielone ziarenka wyłuskane z 2 gwiazdek anyżu
- 1/4 łyżeczki mielonej kolendry
- duża szczypta mielonego pieprzu
Podane ilości przypraw to przyprawy już zmielone. Trzeba zmielić przyprawy w młynku do kawy lub utłuc w moździeżu, odmierzyć potrzebną ilość (może być na oko), następnie wymieszać. Możecie też zmieszać świeżo zmielone przyprawy z gotowymi zmielonymi, jeśli nie możecie wszystkich znaleźć w całości.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiczku.
Kalorie: 92kcal