Podane ilości przypraw to przyprawy już zmielone. Trzeba zmielić przyprawy w młynku do kawy lub utłuc w moździeżu, odmierzyć potrzebną ilość (może być na oko), następnie wymieszać. Możecie też zmieszać świeżo zmielone przyprawy z gotowymi zmielonymi, jeśli nie możecie wszystkich znaleźć w całości.

Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiczku.