Makaron ugotować al dente (czyli musi być go czuć przy gryzieniu).
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek bardzo drobno.
Na dużej patelni rozgrzać oliwę i masło.
Dodać cebulę i zioła włoskie, smażyć ok 6 minut na średnio-małym ogniu, aż będzie przezroczysta. Dodać czosnek i smażyć jeszcze minutę.
Tuńczyk odsączyć z zalewy (mniej więcej), oliwki pokroić na pół lub 3 części.
Na patelnię dodać pomidory, bulion, tuńczyk i oliwki. Wymieszać i gotować na średnim ogniu ok. 10 minut.
Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie odrobiną soku z cytryny.
Wymieszać z makaronem, podawać posypany tartym parmezanem i posiekaną natką pietruszki (opcjonalnie).
Smacznego!